Persilja, krusbladig

Petroselinum crispum

Växer utomhus
Ätlig
Ettårig
Mycket gammal medicinalväxt. Tvåårig ört med ytterst kraftfull smak. Bladen är mer eller mindre krusiga.

Förekommer i färgerna

Växten trivs i

Helst soligt, möjligen i lätt skugga.

Så här lyckas du

Planteras i väldränerad, näringsrik och lucker jord. Skördas före blomningen.

Blad och blomning under året

Slutlig höjd

Härdig i zonerna

Mästers goda råd

Innehåller mycket C-vitamin, järn, kalium, kalcium och många andra nyttigheter. Går utmärkt att frysa in. Används i köket till "allt" utom desserter.