Gurkört
Borago officinalis
Växer kraftigt upprätt, förgrenat. Hela växten är hårig, stjälkarna grova, bladen stora, grågröna. Blommorna är intensivt blå med vit mitt och nästan svart ståndarsamling. Doftar gurka.
Förekommer i färgerna
Växten trivs i
Gärna i full sol. Trivs i mager men väldränerad jord.
Så här lyckas du
Begränsa växtens framfart! Den självsår sig generöst, kan ta plats.
Blad och blomning under året
Slutlig höjd
Härdig i zonerna
Mästers goda råd
Blommornas goda smak och härliga färg gör dem lämpliga till sallader och dekoration. Frys in dem i iskuber, kandera dem! Inte alltför grova blad kan användas som spenat i soppa och stuvning. Blir ca 80 cm hög - eller högre. Ettårig.