Fransk dragon
Artemisia dracunculus
Gammal, välkänd växt, mest för köket. Växer som en buske. Sirliga, smala blad med god arom. Blommorna är pyttesmå, oansenliga.
Förekommer i färgerna
Växten trivs i
I sol, halvskugga. Trivs i väldränerad, fuktig, mullrik jord. Delas på våren omkring vart fjärde år. Markera plantan på hösten, eftersom hela plantan fryser bort och nya skott kommer på våren.
Så här lyckas du
Blad och blomning under året
Slutlig höjd
Härdig i zonerna
Mästers goda råd
Används i matlagning. Man använder späda blad och skottspetsar, som är godast strax före blomningen i juni. Till bearnaisesås! Till fisk, ägg, kyckling, lamm etc. En kvist i vinägerflaskan. Färska blad godast. Frys in hellre än att torka bladen. Härdig till mellersta Sverige.