Kronärtskocka
Cynara cardunculus 'Vert Globe'
Högrest, aristokratisk växt med stora, flikade silverblad och imponerande, lila 10 cm stora tistelblommor.
Det är knopparna du skördar - innan holkfjällen viks ut.
Väl etablerad får du en lång skördetid, från juli till frosten.
'Green Globe' är en gammal väl beprövad sort från 1863.
Förekommer i färgerna
Växten trivs i
I sol eller lätt skugga på öppen och varm plats. Trivs i ogräsfri, lucker, väldränerad och välgödslad jord. Använd gärna med stallgödsel eller om du inte har tillgång kan kogödsel vara ett alternativ. Längst ner i söder övervintrar den väldränerat på friland täckt med halm. Lämpligt plantavstånd 1 x 1 meter.
Så här lyckas du
Bör inte torka, därför skall du vattna om regnet uteblir. Skörda efterhand, innan de innersta holkfjällen öppnar sig. Rötterna måste skyddas mot väta och kyla över vintern.
Blad och blomning under året
Slutlig höjd
Härdig i zonerna
Mästers goda råd
Kronärtskockplantan utvecklas fort. Det är de smakrika, tjocka blomknoppsbottnarna som är åtråvärda. De mjukaste holkfjällen kan förvällas - anses som goda "blad". Hinner du inte skörda blir blomman fin i blomsterrabatten! Utslagna blommor kan du använda som snitt till dekoration.
En pallkrageodling ökar jordtemperaturen vilket snabbar på tillväxt. Samtidigt ställer det större krav på jämn tillgång på vatten och näring.