Solros
Helianthus annuus
En klassiker som oftast uppkommer var som helst från ett övervintrat frö till vildfåglar. Här från vår odlare i förädlade former, utvecklade för hemmaodling.
Blommar med en stor gul blomma med mörkare disk.
Kronblad, knoppar och skott har en mild nötsmak och kan med fördel skördas kontinuerligt för att förädla smakerna i din matlagning. Frön som bildas kan ätas färska eller rostas för en ytterligare umamismak.
Det förekommer även sorter med blomfärg från ljusgul till brunröd och med olika mörk disk. Ibland finner du även sorter med helt fylld blomma.
Förekommer i färgerna
Växten trivs i
Ljust, gärna i full sol. Utomhus på altan eller i trädgård.
Så här lyckas du
Trivs i näringsrik och väldränerad jord. Vattnas så att jorden hålles lätt fuktig och jordklumpen får inte torka ut. Gödslas sparsamt.
Blad och blomning under året
Slutlig höjd
Härdig i zonerna
Mästers goda råd
Välj en voluminös kruka - Solros i liten kruka kan vara svår att vattna. Hitta gärna en kruka med reservoir eller ett djupt fat att placera krukan på.
